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黒猫の上でカーソルを動かしてみてニャ


2016年12月 7日 (水)

溝口 徹さんの『「女性の脳」からストレスを消す食事』

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2年前に買った文庫本を久しぶりに読んだら、前回よりも興味深く感じて、あっという間に読めましたcoldsweats01。私、この本をブログで紹介した気がするけど、していなかったですね。

著者は、栄養療法のクリニックを開設しているお医者さんで、栄養学からのアプローチで多くの疾患の治療をされているそうです。

内容てんこ盛りで、かなりの情報量です。すごく要約すると、「現代人の脳は、栄養不足。特に女性は、鉄分をしっかり摂って下さい」という内容でした。

栄養って、学校を卒業した後は、なかなか勉強する機会がないですね。10年、20年経つと、かつての栄養学の常識が変わることもあります。時には、こういう本を読むのも大事だなと思いました。

一度読んで覚えていられたら良いけれど、読み直したら、初めて読んだみたいでした~coldsweats01shinesign01私が覚えておきたいこと、多くの女性に参考になりそうなことを、ダーッと書き出してみます。

*******

・女性は会話しながら、相手のしぐさ、ファッションに注意が働く。会話内容だけでなく、視覚で得た情報を脳にインプットする。

・女性は話し相手がいないことで、ふさぎ込みやすい。周囲や関係者の表情や態度の変化に敏感に反応する。

・嫌な出来事があると、女性の脳は相手の言葉やその場の雰囲気まで、無意識に記憶する。

・ふとした時に、以前経験した思い出したくない場面が、脳内でリアルに再現されてしまう。裏返せば、女性は楽しい状況を何度も思い出し、幸せな気分をくり返し体験することもできる。

・ストレスを感じた脳は、タンパク質、ビタミン、ミネラルを大量に消費する。

・強いストレスを受けたり、それが長引くと、脳に必要な栄養素が足りなくなる。それが現代人に特有な栄養失調。うつやパニック障害など、心のトラブルの一因にもなる。

・ストレスに強い脳とは、大量に消費する栄養素をまかない切れる脳。気持ちの切り替えが上手い。

・脳の重さは、体重の約2%。ところが、エネルギーの消費量は体全体の約30%。大変、食いしん坊な臓器。

・かつては「疲れた時は甘いものを食べよう」と言われたが、研究が進み、ストレスで脳が消費する栄養素はタンパク質やミネラルであるのがわかってきた。

・玄米、白米、パン、麺類などの炭水化物は、血糖値を上げる。制限するのが良い。お勧めはタンパク質(肉、魚、卵)中心の食生活。主食は玄米や胚芽米に。

・女性患者さんの代謝を検査したら、「疲れやすい」「やる気が出ない」「イライラする」を訴える人の多くが、脳のエネルギー源を糖質で多く摂っていた。

・肉を食べると、コレステロール値を心配する人もいるが、ある程度は女性に絶対に必要。コレステロール値が低いと、産後うつ、イライラ、攻撃性が増す精神症状が出やすい。

・成長期はあらゆる栄養素が不足しやすい。成長期の子供が、急に勉強が手につかなくなったり、集中して本を読めなくなったら、鉄分不足を疑ってみて。

・40歳を過ぎると、女性ホルモンの分泌量が減る。積極的に大豆製品を口にすると良い。大豆に含まれるイソフラボンが女性ホルモンに似ているため。

・更年期を過ぎ、閉経を迎えると、女性ホルモンが減り、骨からカルシウムの溶け出しが増える。

・血液にカルシウムがあふれると、体中にカルシウムの固まり(石灰)を作る。動脈硬化や胆石、四十肩や五十肩と言われる肩関節の痛みは、この変化が関係している。

・ビタミンDには女性ホルモンの減少を補う働きがあることや、ビタミンDが不足すると、乳がんの発症率が上がることがわかってきた

・ビタミンDとカルシウムを積極的に摂ると、閉経後に発症するあらゆるがんの発症が抑制されるのがわかってきた。

・女性特有のストレスをグッと軽くする方法:
①手足を温める
②朝のストレッチを欠かさない
③ストレスを避ける
④血糖値を安定させる

「何かに熱中すること」は、最高のストレス解消法。普段の生活とは違う、別世界を作るのがお勧め。アロマの香りでゆっくり入浴、ダンスや音楽、料理や英会話の習い事、コンサートやライブなど。

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詳しく知りたい方は、本をじっくり読まれてみて下さいねwinkshineheart01



2016年12月 6日 (火)

最近楽しいのは、料理♪

このブログをずっと読んで下さっている方は、私は整理整頓は大得意だけど、料理はそうでもないのは、きっとご存じだと思いますcoldsweats01。そういう記事を、多く綴ってきたからです。

そんな私も、この頃ようやく、本当にようやく、料理がちょっと楽しく感じるようになりましたlovelyshinenotes。偉いぞ、私sign01と自分をほめながら、料理していますrestaurant

最近は、新婚の時に買った料理本レシピをよく参考にしています。18年も経ってやっと、使いこなせるようにcoldsweats01。私がよく行くスーパーは火曜と金曜がお得なので、2~3日分のメニューを書き出し、食材を買いに行きます。

写真を撮れば良かったですが、今夜作ったメニューは、

・ふろふき大根(肉みそがけ)
・なばなと高野豆腐のサッと煮
・大根の皮、人参、刻み昆布、にんにくのきんぴら

あとは納豆と、雑穀入りご飯です。

ふろふき大根はレシピを見ながら、15年ぶりくらいに作りました・・sign01なばなは、本当は厚揚げと一緒に炒めるつもりが、厚揚げを買い忘れてしまってcoldsweats01。少し残ってたみすずのひとくちさんを煮たところに、湯がいたなばなを投入。

大根の皮は、ふろふき大根のレシピに「皮は捨てずに、きんぴらに」とあったのを参考に、あるものを適当に炒めたら、にんにくのお蔭で意外に美味しかったですheart01

とまぁこんな具合に、何か忘れても別の物で代用したり、全く違うレシピに変えるのも、やっと難なくできるようになりましたgood

ここ数年、更年期で体調が今ひとつで、料理は「何か適当に切って、煮たり炒める」くらいが精一杯だったのが、この頃ようやく体調が落ち着いてきて。作ったことのないものを作りたいという意欲がわいて、そういう変化が嬉しいですwinkshine

あと、私の動線に合わせて道具類をしまい直し、使わない調理器具や食器を処分し、自分が心地良く動けるようにしたのも大きかったと思います。これは4年くらい掛かりましたが、じっくり取り組んで、本当にやって良かったです。

楽しいlovelyshinenotesが持続するように、手間のかかりすぎるものは避け、少しずつ新しいものにチャレンジしてゆきたいです。



2016年12月 4日 (日)

7年ぶりにレンジフードを掃除

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掃除好きな私も、苦手な掃除はチラホラあって、その1つがレンジフードです。シロッコファンまで外して掃除したのは、かれこれ7年も前のことwobbly。去年はフィルターだけ掃除してましたsweat02

12月はいつも、ほぼ毎日どこかを余分に掃除して、大掃除の代わりとしています。今年、まず取り掛かったのはレンジフードの掃除でした。

シロッコファンのネジを外そうとしたら、ネジがなかなかゆるまず、困りましたsweat01。7年の間に、ネジに油がこびりついたのでしょう。

シロッコファンも、見た目はあまり汚れてなさそうだったけど、油汚れを落とすのは時間が掛かりました。やり方をしっかり覚えたし、そう怖くないとわかったので、来年からは12月の行事にしたいですgoodshine

掃除は、汚れが落ちてキレイになるのも良いけれど、無心で集中するのが心地良くて好きheart04です。掃除しながら、瞑想している感じ。ストレス解消にもなってる気がしますconfident

先週、我が家のあたりはグッと冷え込んだせいか、紅葉が進みました。ベランダから見える木々も、良い感じにmaple。画像はその様子です。人間も、この季節感は変だと思うけど、植物たちも違和感があるでしょうね。



2016年12月 3日 (土)

シーフォームアンダラをリフォーム

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4年前に作ったシーフォームアンダラのネックレスを預かり、ワイヤーを巻き直し、チェーンも新しくリフォームしました。今回使ったワイヤーとチェーンは、ゴールドフィルドです。

4年経ちますが、シーフォームは変わらず元気いっぱいsign01な感じでした。今回も直接手渡しましたが、ゴールドフィルドも気に入って頂き、何よりでしたheart01

↑上に貼ったリンク先をクリックすると、4年前に作った画像をご覧になれます。当時は前のデジカメを使ってました。画像を拡大して見比べると、やはり今のカメラで撮ったものが格段にきれいですねshine




アンダラアクセサリーが欲しいと思われた方は、ご連絡下さい
アメリカ在住の鈴木美保子さんよりアンダラを取り寄せ、希望の品を制作します

・今までに作ったアンダラアクセサリーは、こちらをご覧下さい
・アクセサリーのご注文は、こちらを参照下さい


魅力あふれるアンダラが、広く知られたら良いと願っています
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2016年12月 1日 (木)

ハナイロさんのリースレッスンへ

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もうすぐクリスマスxmassnowということで、今年もハナイロさんのリースレッスンに行って来ました。楽しかった~happy01shinesign01です。

去年は生葉でリースを作りましたが、今年は輪にしたユーカリが用意されており、それに木の実を飾る内容でした。去年までは作るのに必死だったので、こういう簡単なのも良いなと思いましたheart01

うちから少し離れたあるお宅に立派な木があり、その葉っぱが変わった形で、何と言う木だろう?といつも思ってましたが。それがユーカリだとわかり、スッキリwinkshine

ユーカリと言えば、コアラの食べ物ですね。コアラの食べるユーカリとは品種が違うそうだけど、スーッとする良い匂いがしました。

作っている最中は、リースと関係のない話で盛り上がってsmilenotes。「作り手あるある」的な話ができ、これは他ではなかなかできないので、良かったです。

ユーカリの葉は薄い色なので、部屋の白い壁に掛けて撮ってみました。同じ材料でも、ハナイロさんの見本はとっても素敵heart04でしたが、私のもこれはこれで、グーですgood

手づくりのものって、やはり良いですね。3名様以上で出張教室もあるので、興味のある方は是非どうぞ。お勧めです(^o^)/sign01




2016年11月29日 (火)

大阪の教室、無事終了!次の予定は・・

今日は大阪市阿倍野区のゲストハウスおどりで教室でした。参加下さったみなさま、本当にありがとうございましたhappy01shinesign01

その様子を写真に撮るつもりで、カメラを持参してましたが、今日は私の手際が悪くて撮る時間がなかったですbearing。アクセサリーを作った後で、カードリーディングも楽しんでもらう予定でしたが、その時間もほとんどなくてwobblysweat01。今日の反省は、これから生かしますdash

教室終了後は、別のお客さんと合流し、素敵なお店に案内して頂きました。

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二重ドアの向こう側にいるのは、誰?

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よく見ると、可愛い子たちがいっぱいcatnotes

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ガラス張りの出窓には、ロシアンブルー。こちらの様子を見ているようでした。

ここは、新大阪から近い猫カフェです。今日は定休日でしたが、挨拶にうかがいました。詳しいことは未定ですが、来年の春頃、ここで教室をさせて頂けるかもですlovely

猫たちは二重ドアの向こう側にいて、人間は猫たちをガラス越しに見ながら飲食できます。いろんな作家さんの猫雑貨が置かれたスペースもあり、ここで教室ができそうです。

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決まったら、またご案内します。大阪のみなさんに、存分に楽しんで頂けますようにhappy01shinesign01



2016年11月27日 (日)

山田ズーニーさんの「話すチカラをつくる本」

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少し前、いつも愛読しているブログで山田ズーニーさんの著書が紹介されていました。ズーニー?初めてお聞きする名前で、その紹介文を読んで興味を持ち、アマゾンで調べました。

結局、紹介されていたのとは別の文庫本が気になり、中古で買うと、あっという間に読めました。一般的な文庫本より紙が厚くてページ数が少なかったのと、ほぼ話し言葉だったこと、内容にグイグイ引き込まれたからです。

表紙裏には、

「自分らしい言葉」でコミュニケーションとれてますか?
自分の想いをきちんと言葉にして
相手に伝え、望む状況を切り拓いていく。
本書はそのためのコミュニケーションの
ひととおりの基礎が身につく仕組みになっています。
「明日大事な人に会う」前夜に一気に読んでも・・・、
人と通じ合う勇気と技術を手にすることができるでしょう。

とあります。

私個人の感想は、おそらく、人間関係の難しさを意識したことのある大人が読めば、何かしらハッとする気づきがある本だと思いましたconfident。難しいことは書かれていない、コミュニケーションの基礎の話です。

そもそも、コミュニケーションの達人ってどんな人?と思いますが、

たとえば、やかんに欠陥があってやけどしそうになった。メーカーに苦情の手紙を書く。(中略)どうしたら、苦情担当の窓口ではねられず、作った人のところまであげてもらえるか。そして、会議に採り上げてもらい、次の商品作りに生かしてもらえる、そういう手紙を書ける人が、コミュニケーションの達人です。

就職の志望理由も、文章がうまいと褒められるために書くのではありません。目指す結果は、面接官に「一緒に働きたい」と思ってもらって採用されることです。お見舞いの言葉は、相手の回復力を生かすことを願って伝えます。

結果を出しましょう!

ポイントは、相手の心が動くことです。人の心が動けば状況は動いていきます。
(中略)そうした、納得・共感・発見などを通して、相手の心を動かし、目指す結果を切り拓いていける、そんなコミュニケーションの達人を目指しましょう。

↑これを読んで、なるほどsign01と膝を打ちましたhappy01heart04

コミュニケーションって、たまに難しいですね。何かつまづいても、一体何がいけなかったか。自分で自分を観察しても、わからないことが少なくないです。

そういう自分を客観するにも、良い本でした。ズーニーさん自身が、冷静に自分を見つめ、実体験を洗いざらい書かれているのが大きいと見ました。

20代の頃から、こういう類いの本は好きでした。この頃は、カードリーディングに役立ちそうと思うと、興味津々に読んでます。しばらく、何度も読み返したい本です。



2016年11月25日 (金)

デイビッド・カーソンさんの「心の平和を取り戻すスピリット・アニマルの見つけ方」

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この本は縁あって去年頂き、ようやく最近読みました。著者のデイビッド・カーソンさんは、アメリカ先住民の血を引いている方だそう。監訳は山川亜希子さんで、まえがきに山川さんの寄せた文章があり、ざざっと紹介すると、

・私たちの世界は物質やお金ばかりに目を向け、あふれるほどの物を作り出してきたが、その結果幸せになったかと言うと、そうとは言えない。

・今、世界各地の古い教えやシャーマンの知恵が見直され始めている。昔からの教えに、真実がある。そうした知恵の一つが、私達と動物たちとの関係。

・動物たちは素晴らしい知恵とエネルギーを持っており、人間に様々なサインやメッセージを授けてくれる。この本はそのための簡単な入門書。

とあり、39種の動物が紹介されています。気になった動物が、自分と深い関係にある動物、スピリット・アニマルだとされていますが、肝心の「見つけ方」は、それほど詳しく説明されていないですcoldsweats01

私は、ビジョンクエスト・タロットに描かれている動物の解説文のように感じられ、なかなか良かったです。

動物好きな方なら、興味深く読んで頂けると思いますcatdog。今、犬や猫を飼われている方は多いですね。39種の動物の中に、犬と猫の解説があるので、ざっと抜粋してみます。

イヌ ー法の番人ー

一万二千年前に祖先であるオオカミが飼育されるようになって以来、イヌは私たち人間の忠実な仲間。古代の世界でも愛され、しばしば飼い主と同じ墓に葬られた。

イヌを飼っている人々はストレスが少なく、長生きすることは科学的にも裏付けられている。イヌと親しく触れ合い、トラウマになっている経験が癒されることも。

イヌは道徳の番人。人間が誠実や正義の道を外れると、それがわかる。そのような間違いに対して言いたいことがたくさんあり、人の周りをウロウロ歩き回り、正しい道に戻るように促す。

不正を嗅ぎつける嗅覚を持っていて、悪者だと感じる人間から距離をとる。飼い主がひどい目に遭うと、イヌにはそれがわかる。

イヌをスピリット・アニマルに持つあなたは、誠実さと献身が自分に備わっている。

原野や見知らぬ土地を行く時、あなたの力強い味方となって一緒に歩き、冒険する時も「ずっと側にいるよ」と言ってくれる。

ネコ ー夜の友ー

不思議な神秘的な生き物。霊的な世界を見通し、異次元に存在するものに反応し、私たちには見えないものに向かって泣き叫んだりうなったりする。

邪悪なものから人間を守り、のどをゴロゴロ鳴らしながら、飼い主に癒しの波動を送る。

ネコは一人気ままにどこでも行く。愛情を欲しがる一方で、独立心旺盛。ネコの自由奔放さに魅了されるが、ネコが本能に目覚めたときは、突然キバを剥くこともある。

生まれつき孤独を楽しみ、他者の注目を求めもせず後退もせずに、自分の道を突き進む才能の代表。ネコの持つパワーはとてつもなく大きく、繊細。

と、こんな感じです。犬や猫と一緒に暮らしたことのある方は、頷く方が多いのでは。

ちなみに私は、亀とカラスの解説文が気になりましたheart01。私のスピリット・アニマルは、亀やカラスかも?ですwinkshine



2016年11月24日 (木)

アロマ体験でクリスマスキャンドル作り

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今日はカフェで年内最後の教室でした。chieさんのアロマ体験も今日行われ、教室を終えるとchieさんの所に寄って、クリスマスキャンドルを作りましたxmas。カメラを持って行くのを忘れ、実際に作る様子を撮れず残念でしたsweat01sign01

作り方は簡単で、

①キャンドルの材料を湯せんで溶かす
②器にキャンドルの糸をセットし、溶けた①を注ぎ入れる
③精油を素早く20滴ほど垂らす
④キャンドルが冷えて固まったら、完成heart01 です。

小学生の頃、食卓用(かな?)のキャンドルを1本買いました。自分の机で火を灯し、炎が燃える様子をボーッと眺めていると、気持ちが高揚しつつ、落ち着いたのを覚えていますconfident

人は炎を見ると、気持ちが落ち着くそう。原始時代から受け継いでいるものらしいです。キャンドルは頂くこともあるけれど、最近は火を灯していなかったので、これで楽しみますlovelyshine




2016年11月23日 (水)

ようやく秋が深まったと思ったら

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うちの近所では先週あたりから、木々の葉っぱが黄葉や紅葉でキレイになってきましたmaple。画像は、我が家のベランダから撮ったもの。森は、隣接している会社の敷地です。いつもはもう少し鮮やかな色だと思うけど、これは天候のせいでしょう。

この秋は本当に、なんだか天候が変で。日曜だったか、秋とは思えない生暖かさでwobbly、そのうち地震が起きなきゃ良いけど・・ と思っていたら、福島沖で地震が。

今年は強い地震が多いので、いざと言う時の準備をしたら、(何があっても大丈夫)とドンと構えていたいですbearing

明日は関東で雪が降るとかsnow。私は明日カフェで教室、手袋を持って行かなくちゃ。みなさんも、温かくしてご自愛下さいwinkheart04



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