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2022年2月 7日 (月)

印場駅前、ボンタンズールのモンブラン

いつも乗り降りしてる駅の、隣り駅のロータリーにはいくつか店舗があって。

長いことあった婦人服ブティックが閉店したのは、去年の初めだったかな。

その後、パン屋ができそうな雰囲気もあったけど、流れたようで。

何か良いお店ができると良いなと思っていたら・・

なんと❗❗

先々月の12月あたまに、お洒落なケーキ屋さんができました🤩✨。

店の名前は、ボンタンズール。造語だそう。

こういうご時世だけど、今はSNSであっという間に人が集まるので。

スィーツ好きの方には知られているのか、12月は大変なにぎわいだったようです。

私は、普段の買い物ついでに寄ることができるので、落ち着いたら行こうと思ってました。

ようやく先月、試しに焼き菓子を買ったら、深~い味わい✨で😋。

昨日はケーキを買いに行き、モンブランを選びました。

私って、ケーキと言えば、モンブランを食べてる気が~😅❗

甘いものは得意ではないけど、モンブランは割と食べやすいです。

2022020602

私はきっと、周りの栗ペーストが好きなんだなと、昨日初めて気づきました笑。

栗ペーストを舌に乗せると、いろんな味が聞こえる感じで、美味しい💕。

中は白いクリームで、とても軽くて、ほとんど甘くない。

下の台座はメレンゲでできていて、これがガツンと甘かったけど。

台座には、一体何が入っているのか?

いろんな味がフワーッと頭に広がる感じで。

スィーツは詳しくないけど、良い材料を使っているのはよくわかり。

美味しかったです😄💕✨。

小さなお店だけど、店内に入ると、何もかもセンスの良さを感じます🎵。

音の良いスピーカーから、ジャズが心地よく聞こえるのも、好き。

このご時世にできた素敵なお店、どうかみなさんに末永く愛されますように😍💕✨。




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Little Amethyst LOON  寺本 高子
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